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商品訊息功能



  • 品號:2426950




  • 甘滑順口,微微的苦甘
  • 苦味中平的良質特性
  • 濃郁飽實的口感,含有焦糖甜味
  • 溫順甜淡,餘韻持久




商品訊息描述

【上田】哥倫比亞(一磅) 450g本季推薦

風味特性:




哥倫比亞是第二咖啡生產國,也是出口最多阿拉比卡豆的國家,此咖啡充滿濃郁

飽實的口感,含有焦糖甜味。口味溫順甜淡,餘韻持久宛如咖啡中的紳士,中規

中矩是淡口味咖啡的最佳選擇。

最好的哥倫比亞豆和哥斯大黎加或夏威夷可那豆類似,是一種沒有極端的咖啡,

質感濃郁,卻不如蘇門達臘濃,香味豐富,卻不如最好的牙買加高山香;酸味明

顯,卻不如安提瓜酸。

哥倫比亞豆常帶著一種如焦糖似的甘美味,就像戰利品是布丁般的芬芳,仔細聞起來沒有

太酸的果酸味,不禁令人聯想到牛奶煎餅的氣味;用來調配綜合咖啡也十分適合。




產地說明:



哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界出售的原味咖啡之一。在質量方面,它獲得了

其他咖啡無法企及的讚譽。該國是世界上 最大的咖啡豆出口國。它是世界上最大的

水洗咖啡豆出口國。與其他生產國相比,哥倫比亞更關心並發產品和促進生產。

正是這一點再加上好康其優越的地理條件和氣候 條件,使得哥倫比亞咖啡質優味美,

譽滿全球。


該國的咖啡生產區位于安第斯山滿額免運脈,那裡氣候?和,空氣潮濕。哥倫比亞有三條科

迪耶拉山脈南北向縱貫, 正好伸向安第斯山。沿著這些山脈的高地種植著咖啡,

山階提供了多樣性氣候。這意味著整年都是收獲季節,在不同時期不同種類的咖啡

相繼成熟。哥倫比亞咖啡, 質地均衡,飽滿,有溫和的酸味,又有些甜味,品後

餘味甚美。


產地:哥倫比亞





品牌介紹:

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的

最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些

獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。


我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。

除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工

項目包括有烘焙、研磨、包裝。


2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與

自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜

與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。


★ 自家烘焙師,親自烘焙。

★ 平價好咖啡就是上田。




商品訊息特點









品牌:上田
品名:哥倫比亞咖啡豆
規格:1磅×2包入
產地:哥倫比亞
效期:一年

營養標示
每一份量10公克 每包裝含45份
熱量Calones/35.91大卡(Kcal)
蛋白質Protein/1.220克(g)
脂肪Far/0.723克(g)
飽和脂肪Saturated Fat/0克(g)
反式脂肪Trans Fat/0克(g)
碳水化合物Carbohydrate/6.068克(g)
鈉Sodium/0.11毫克(mg)







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中國時報【趙靜瑜╱台北報導】直殺成本

兩位同為交通大學的教授,鋼琴家辛幸純與科技藝術家謝啟民將第一次合作辛幸純「畫說音像」鋼琴獨奏會,以作曲家拉威爾的樂曲詮釋進行同步影像創作,發揮交大科技結合人文的長處,讓這場音樂的饗宴不僅止於聽覺,更藉由視覺的表達開啟樂迷對音樂的想像空間。

「我希望創造更多新的形式,可以讓樂迷透過不同路徑了解古典音樂。」辛幸純說,音樂是另一種說話的表達形式,她常思考這種抽象的語言是不是也同時激發動人的畫面與意象?另一方面,辛幸純也希望讓其他藝術家有機會跟古典音樂交流,「音樂家在彈琴時都有自己的畫面,我希望大家可以在這場音樂會上,用自己的感官感受到的色彩。」

這場音樂會以巴赫、莫札特、斯克利亞賓與拉威爾的作品為主體,多媒體部分則以拉威爾的夜色音景《加斯巴之夜》為主,整個國家音樂廳舞台將作天幕,將畫面投影在布幕上,多媒體影像投影在舞台,讓線條與顏色緩緩流下。拉威爾的《加斯巴之夜》音色燦爛豐富,從朦朧夜色來到水中世界,水精靈忽然現身,驚鴻一瞥,霎那間暗潮出現,惡精靈史卡波攪亂一池靜水,最後如同詭異的夢回歸於平靜。

五年級鋼琴家辛幸純出生於台南,師事楊小佩,13歲讀完光仁中學音樂班一年後就當小留學生赴英,進入當代小提琴大師曼紐因 (Yehudi Menuhin) 所創辦的音樂學校,是台灣少數親炙曼紐因的音樂家。辛幸純16歲時曾返國與郭美貞指揮的國台交前身台灣省立交響樂團在台北國父紀念館演出協奏曲,美少女鋼琴家返國轟動當時樂壇,她也多次與曼紐因在英國南部Upottery音樂節中同台演出二重奏。

1986年辛幸純赴美攻讀學位,後拿到紐約州立大學石溪分校讀音樂演奏博士學位,音樂深受傳統歐洲演奏傳統與風格影響,風格洗鍊,返國後任教於交大音樂研究所至今,不讓自己鬆懈,辛幸純每年仍固定舉行音樂會挑

戰自己。

辛幸純「畫說音像」鋼琴獨

奏會將於12月18日下午三點舉

行,地點在台北國家音樂廳。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

出道即將滿20年的樂團動力火車,推出新專輯,下午舉辦簽唱會,現場湧入500名粉絲,氣氛嗨到爆。剛好今天(25日)是耶誕節,動力火車應景化身耶誕老公公,在台上裝可愛,還自我調侃,因為唱片不好賣,只好搞怪吸睛。

樂團動力火車,化身耶誕老公公,用歌聲陪粉絲過耶誕節。出道即將滿20年的他們,再推新作品,還收錄許多經典歌曲。

經典歌曲一首接一首,讓現場500位粉絲嗨到爆,兩人還自我調侃,穿耶誕裝來裝可愛,是為了拼買氣啦!

樂團動力火車:「是很怪,但是我們為了耶誕節裝扮成這樣,現在唱片不好賣,做些不一樣,稍微犧牲一點。」

當年動力火車曾和李翊君合唱這首《痛》,獲得好評。現在相隔18年,動力火車再度推出男女合唱歌曲,找來師妹閻亦格跨刀。

樂團動力火車:「第一次跟師姐李翊君合唱,她的感情真是豐富,她唱的時候,老師都覺得說,我們怎麼唱歌跟她落差這麼大,然後這次跟閻奕格合唱,因為很久沒跟別人合唱,他跟別人唱,我們在外面聽,她都唱成這樣了,所以跟她合唱也是壓力非常大。」

動力火車耶誕節開唱,演出洋溢滿滿的搖滾熱情,也讓粉絲們留下難忘的耶誕節回憶。(民視新聞陳姵妡、宮仲毅台北報導)

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